Již 25 let se pohybujeme ve světě výběrové kávy.
Chtěli jsme se podělit o naše znalosti, entusiasmus a lásku ke kávě, a proto jsme v roce 2016 založili firmu CoCo Coffee Company s.r.o.
Věnujeme se tréninku milovníků kávy, baristů, auditorskou prací a konzultanstvím.
Máme výhradní zastoupení pro prodej Bailies kávy Bailies Coffee Roasters
a čajů Solaris Botanicals Solaris Botanicals Tea
Máme také dvě skvělé kavárny v Blansku, jednu kavárničku v Adamově a nově nás najdete i v Jedovnicích, kde jsme spojili své síly se Surfbarem.
Za dobu naší práce s kávou jsme byli svědky obrovského bůmu kávové kultury v celé Evropě, včetně České republiky.
Naší snahou je, aby zákazníci dostávali kávu té nejvyšší kvality.
Ano, už je to 25 let co s kávou žiji a pracuji. Jsem milovník kávy, od roku 2008 mezinárodní certifikovaný porotce SCAE a WBC soutěží.
S kávou jsem začala jako manažerka kavárny Insomnia v centru Dublinu v Irsku a dalších 9 let jsem pro tuto společnost pracovala jako operační manažer a personalista.
Mám prostě ráda kávu, vždy jsem měla a vždy budu. Když jsem před 19-ti lety ochutnala první latte, věděla jsem, že to s tou kávou nebude jen tak. A taky že ne. Jsem závislá (jen v dobrém), jsem poznamenaná (úplně), přemýšlím o kávě každý den (ne každou noc :-) ). Kávu ochutnávám, piji, připravuji, objednávám, prodávám, hodnotím, mluvím o ní, objevuji, školím. Mám ráda její vůni, chuť, teplotu, barvu. Miluji kávu s mlékem i bez, ale vždy bez cukru. Prostě miluji kávu na všechny způsoby, ale hlavně kvalitní a správně připravenou.
Káva je pro mě o chuti, vůni, pocitu tepla, pohody, klidu, práci i odpočinku, ticha i hluku, s dětmi i bez dětí (většinou s dětmi, mám 5).
V roce 2017 jsem otevřela CoCo Coffee v Blansku, protože bez kávy to jednoduše nejde, ani v Blansku.
V roce 2021 jsem otevřela druhou kavárnu v Blansku.
V roce 2023 jsem otevřela malou kavárničku v Adamově. V tomto roce jsme se spojili i se Surfbarem v Jedovnicích.
Přijďte ochutnat, pochopíte.
Kouzlu ke kávě David podlehl asi před 20-ti lety.
Dnes se považuje za amatérského „odborníka“ na kávu.
Celý svůj profesní život se pohybuje v oblasti prodeje a kontaktu se zákazníky.
Zde můžete vidět Radku jako porotce: